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刃こぼれし始めた (ゴールドファインエッジのこと)

 ちょっと前に通販で買った
ゴールドファインエッジという包丁。




 買ってからしばらく経ちますが
この前がちょっとしたことで文句を言ってました。


 蟹の通販の広告をと一緒に見ていて
それで「あのよく切れる包丁があれば、
蟹の甲羅とかも簡単に切れるんじゃない?」
とか
言ったところ


(※注意 大体硬いものは切ってはいけないらしいですが)


 「たぶん、刃がだめになると思う。
もうあの包丁、刃こぼれしてるもの・・」


ゴールドファインエッジ
  包丁の図


 ちょっと先ほど撮影しましたが
ぶれちゃってよくわからないですね。

 でも確かに刃こぼれらしき箇所は
ありました
。  


 もちろん普通に使っているのに刃こぼれ
してしまったようです。


 がいうにはきゅうりとかキャベツを
切るにはとってもいい
らしいです。 あと
薄く切るのとかにはかなりいいと。


 切れ味の方はあまり変わってないということなので
問題は無いのかもしれないですけど、本当に20年も
持つのか疑問ですね。

 ということで今の時点での満足度
☆☆☆☆ (最高で五個)


 刃こぼれしてなければ五個でしたね。


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通販で包丁を購入






[編集] [ 2007/06/11 19:34 ] 使った感じとか | TB(1) | CM(6)

包丁

うちで使っている包丁は100円ショップで買ったものを使っていますよ。
ほとんど調理はしないのであんまり使っていないのですが、やっぱ切れ味悪いです。
きゅうり薄く切ろうものならつながってるし(笑)
[ 2007/06/12 00:26 ] [ 編集 ]

包丁って手に馴染んだ物のほうが使い勝手がいいんですよね。
主婦暦二十数年で3本ほど持ってますが
一番古いのが1番使いやすいかな。
多少の刃こぼれはありますが・・・(^_^;)
チョコちゃんワクチンのあと具合悪くなっちゃったんですか?
うちもワクチンのあとは食欲なくなるし、よく寝るし。
まぁそのくらいは普通の症状みたいですけどね。
元気になって良かったですね~♪
[ 2007/06/12 00:50 ] [ 編集 ]

ZACCOさんへ

 こんにちは。
僕も一人暮らししてたときはほとんど
調理はしませんでしたね。

 100円ショップの包丁ってだめなんですね。
はさみとかはかなりよく切れると聞いたことがありますが・・
[ 2007/06/12 13:25 ] [ 編集 ]

レオっちさんへ

 こんにちは。
もしかしたら、母も今まで使っていた
包丁の方が使いやすいと思っているかもしれません。

 うちもワクチンの後はほとんど食べないで
寝てばかりでした。 やっぱりこれって普通の反応
なんですね。 前に打ったときは何も変化が無かったと
おもったので驚きました。

 ご心配ありがとうございます。
[ 2007/06/12 13:31 ] [ 編集 ]

切れないナイフ

私のところに届いたゴールドファインエッジは現在二度目の交換申し込み中です。堺のステンレス包丁の方が、乱暴な使い方に耐えて、ずっと良いようです。そもそも20年保証なのに、職業で使用するのは保証外ってのは変ですよね?
[ 2008/02/14 14:50 ] [ 編集 ]

azabuさんへ

 コメントありがとうございます。
うちもさっきこの包丁の使った感じを母に聞いてみたところ
かなり切れ味が悪くなってしまっているという話です。

 今は豆腐とかトマトとか柔らかいもの
くらいしかまともに切れないらしいです。 
特に雑には使ってないのにこれですからね。

>20年保証なのに、職業で使用するのは保証外ってのは変ですよね?

 そうなんですか!
それは変だと僕も思いますよ。
[ 2008/02/15 18:43 ] [ 編集 ]

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